A professzionális szeletelőgépek különféle élelmiszerek felszeletelésére alkalmasak. Az IT Genetics kínálatában sok különféle szeletelőgép található az élelmiszer- és vendéglátóipar számára. A minőségi szeletelő ismérve az állítható szeletvastagság és hogy szalámit és egyéb élelmiszereket anélkül szeletel fel, hogy a termék elakadna vagy a szeletelő túlmelegedne. Akár egy kisebb élelmiszerüzletet vezet, akár az élelmiszeriparban dolgozik, szüksége lehet egy szeletelőgépre, hogy egyforma vékony szeleteket tudjon szolgálni a vevőinek.

Az általunk forgalmazott szeletelőgépek fő gyártója az OHAUS.